Боза със захар
Мазнини - 0,13 гр.:
наситени - 0,07 гр.
Въглехидрати - 7.45 гр.:
захари - 0.5 гр.
Белтици - 0.9 гр.:
сол - 0.11 гр.
Вит:
B1, B2, B6, В12
Др:
пантотенова и фолиева киселина
Опаковки от 0,350 мл., 0,500 мл и семейна 1 л.
Бозата се произвежда от пшеничени зърна, пшеничено, ръжено или просено брашно, което се вари и след това се подлага на ферментация с помощта на специални млечнокисели и спиртни микроорганизми.